Archives for December, 2018

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布拉格動物園2018假期期間開放

人們可以再次攜帶食物和足球當作禮物給動物們 布拉格動物園有一個大型活動在耶誕節期間,大家可以公開餵食動物及特別的活動。 在24號,參觀者可以攜帶可食的禮物給動物們,和足球給老虎們。老虎可能會有點粗暴並且很快就把球玩壞了。 15歲以下的孩童在平安夜24號進去動物園只要1克朗。 在12月24號 ,布拉格動物園的展場和餐廳將開放至下午兩點,整個園區將開放至四點。 這天的訪客可以帶蔬菜、水果、乾的烘培品或餅乾。 紅毛猩猩喜歡床單或床套,而老虎則是足球。到下午1點半,還將會有餵食講說,在下午1點時在海龜區還有一個表演,以給海獅的特別聖誕禮物做結尾。 在過去,訪客都會帶很大量的食物給動物們,這也幫助動物園可以延續它們的經費。 在12月25和26日,耶誕節目將在動物園裡的Bororo Reservation 與家畜動物們,並且也將會有小禮物在耶誕樹下給兒童們。 在12月28-30日,將會有更多的餵食導覽和使用捐贈的食物,以及交付未使用的耶誕樹給動物們。幾種動物,如駱駝、大象、和大猩猩喜歡枝幹和針葉。 動物園報告說2018年的客流量還不錯,但最終數據尚未公布。2017年的客流量是第二高,約144516人。在2017年4月,動物園迎接它們從1931年9月28日開幕以來的第60萬個訪客。 布拉格動物園目前佔地58公頃,50公頃用於展示。它有來自681種的超過4700隻動物,其中包含144種被列為受到威脅的物種,動物園有12個展場和超過150個展品。它也一直致力於Przewalski馬的保育,並慢慢地野放到大自然中。 布拉格動物園在2017年被旅遊網站TripAdvisor評比為世界排行第五的動物園,這項排行榜源於訪客的評論。動物園在2015年為第四名,2014年為第七名;2016年則沒有發佈排名。 布拉格動物園耶誕節目 12月22-24日 早上9點-下午4點 伯利恆在主入口點亮 12月24日 平安夜在動物園 15歲以下兒童入場費1克朗 早上9點-下午2點:訪客全天都可以帶禮物給動物,這些禮物也會在接下來幾天內交給動物們。 小禮物將提供給訪客 下午1點:海獅露臉 餵食解說和動物見面會將持續到下午1點半 12月25-26日 耶誕假期在動物園裡的Bororo Reservation…
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布拉格大型商店將保持關閉在耶誕節期間

商店大於200平方米將在24日中午關閉,並持續關閉兩天。這項政策去年生效,目的是讓耶誕節期間:更少的商業行為;更多關於節日的精髓,讓人們放慢速度與家人共度時光。 當然不是所有的店家都受影響,藥局、加油站和機場的店家不受該規定約束。 Hamley玩具店在護城河街(Na Příkopě)將在24日整天關閉。傢俱店IKEA和Kika也是將整天關閉。 網路電器行將在26日開放布拉格總店(在Holešovice)讓人們取貨和換貨。該商店堅持認為,由於銷售是線上進行的,因此開設商店取貨並不違法。 這項規定還包括新年、復活節、解放日、9月28日的捷克建國紀念日、10月28日的捷克斯洛伐克獨立日。 對於那些違法開店的人呢?罰款可高達100萬克朗,而重複違法者罰金可高達5倍。 出處:Prague Morning
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2019年新年煙火將慶祝天鵝絨革命(Velvet Revolution)

煙火秀將再次從萊特納公園(Letná park)發射,從市中心也可以看見。 大多數的城市在跨年夜都有大型煙火秀,但是布拉格有點不同,在2019年1月1日下午6點元旦那天有大型煙火秀。正式來說,它是為了紀念捷克和斯洛伐克的獨立,煙火將再次從萊特納公園發射,大部分的河畔和市中心都可看見。 這次的主題是「布拉格自由」或「自天鵝絨革命以來的30年」,將由煙火表現五個主題「繪畫」,每一個都象徵1989革命的各階段。煙火將施放10分52秒,所有的繪畫-祈禱、徒手、團結、禁果、自由-和伴奏的音樂旨在喚起與這個時代相關的記憶和情感。故事情節被設想為回顧性敘事,父親將他個人的經歷傳述給他的十歲女兒。 煙火秀共有4033發煙火,煙火材料的總重超過4000公斤。同步的音樂可以從無線電台Radio City FM和在捷克橋(Čechův most)的廣播器聽到。該煙火秀主要由前市府團隊籌備,新的市府則考慮改變未來的煙火秀。 布拉格市長Zdeněk Hřib(海盜黨)在一份新聞稿中說:「我相信布拉格居民將準備好享受傳統的煙火,它們將為今年帶來一個隆重的結尾。明年,布拉格將根據大都市的趨勢,並在必要時選擇更有效的替代方案。如果當地條件和技術允許,我們也考慮無聲煙火的選擇。」 噪音多來已年一直是個問題,因為煙花嚇壞了包括水禽在內的野生動物,以及聽力靈敏的狗等寵物。根據法律規定,煙火現在僅在少數的特定日子允許在市中心施放。 煙火最佳的觀賞地點可從德沃夏克河畔(Dvořákovo nábřeží)、巴黎街(Pařížská Street)、捷克橋(Čechův most)、馬內斯橋(Mánesův most)和Štefánikův 橋。想要好的攝影鏡頭的攝影師會想去軍團橋(most Legií),這樣煙火背景就會有查理大橋,或者是在斯特拉霍夫修道院(Strahov Monastery)前或佩特任山(Petřín Hill)頂的任一個清晰位置,以獲得布拉格城堡和城市天際線的煙火。 人們被強烈地要求使用地鐵到達市中心,因為許多街道將會被禁止通行。德沃夏克河畔(Dvořákovo nábřeží)、愛德華·貝內斯河畔(nábřeží Edvarda Beneše)、Alšovo 河畔(Alšovo nábřeží)和Kosárkovo河畔(Kosárkovo nábřeží),以及部份馬內斯橋(Mánesův most)和萊特納公園(Letná park)都將關閉路燈和交通號誌。 該煙火秀再次由Makalu…
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捷克酒稅可能會提高

政府希望降低酒精的消費量 根據捷克政府關於藥物濫用報告,捷克定期飲酒的人數驚人地高。政府官員正在研究降低攝取量的方法,包括增加酒精稅和限制酒精銷售的地方。在1060萬人口中,約有160萬捷克人有酒精成癮的危險。每天約有60萬人飲酒,這人數高的不成比例。 這種情況對整個人口健康產生不利的影響,根據捷克衛生部表示,酒精過量攝取導致與癌症衍伸的死亡率提高,也導致精神疾病。這個問題不只影響成年人,捷克兒童飲酒人數是全歐洲之最,在醫院和診所接受酒精濫用治療的女性人數也快趕上男性人數。根據專家表示,酒精被視為捷克典型文化,這很難說服人們重視這個問題。 政府單位和衛生部的禁毒部門都希望讓人們更難獲得酒精。他們希望看到廣告限制,並通過限制銷售地點和提高稅收來減少廣告的觸擊率。據媒體報導,國家反毒統籌員Jarmila Vedralová已經準備了一份讓酒精變更貴的提案。衛生部長Adam Vojtěch(ANO)也希望看到酒精稅提高,此外他希望酒精不再加油站出售,以阻止酒後駕車。 捷克的啤酒消費量領先世界將近四分之一個世紀,每人平均公升,但其中有旅遊業的關係。由日本釀酒商麒麟每年公佈啤酒排名,最新的啤酒排名基於2016年的數據。最近捷克稅務局的數據顯示,啤酒的消費量正在開始慢慢下降,但專家表示,這是因為年輕一代正在轉向其他飲品,包含混合飲料。在飲酒總量中,計算啤酒、葡萄酒和烈酒,捷克人平均每年飲用13公升的酒精飲品,排名世界第九。據世界衛生組織稱,白俄羅斯位居首位。 來源:RAYMOND JOHNSTON - 照片:FOTOLIA
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在Café AdAstra咖啡廳享用美食或咖啡,為你提供優質服務!

15年來,Veronika Musilová Náměstková一直通過非營利組織Zajíček na koni為殘疾兒童提供支持。在Café AdAstra咖啡館,年輕的員工能夠在關懷和支持的督導下,自信且愉快地完成他們的任務。 然而不幸的是,咖啡館因缺乏業績而苦苦掙扎,可能很快就得被迫關閉。聖誕節過後,在咖啡館工作的員工將無法返回工作崗位。為了避免這種情況發生,咖啡館迫切需要更多客顧客。Veronika在她Facebook發文中推廣這家咖啡:「每天僅增加30人對我們來說是龐大且足以拯救我們的咖啡館。」「請幫助我們保存一些東西,這對我們年輕的弱勢員工來說,這是他們的一切。」   來源:Prague Morning 照片:Café AdAstra
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捷克餐廳評比大排名

最好的捷克餐廳評比 新的Maurer豪華餐廳指南列出全國最好的餐廳 第23屆Pavel Maurer豪華餐廳指南中的十大餐廳名稱已經公佈了。餐廳按照食物、服務和室內設計排名,名次來自於數千條個別提交的評論。該列表不僅只是重複其他相似的排行,例如,前10名的餐廳都沒有米其林餐廳。布拉格領先全國,前10明中佔有8家餐廳,布爾諾和普熱羅夫各有一個上榜。 繼2012和2013年獲選之後,Terasa U Zlaté studně第三次登上榜首。該餐廳會如此成功原因在於其廚師Pavel Sapík,自17世紀以來,他的家人一直參與維護工作。 美食鑑賞家Pavel Maurer說,排名可以依據每個人最在意的點進行比較。在網路上,人們可以根據他們最關心的類別去探討。 Maurer說:「這意味著像日本餐廳Miyabi這樣,絕對評比為第八名,在該食物類別中為第一名。服務員或內裝潢評比項目中丟失一點分數,但食物是完美的。」Miyabi的食物評比為,內部裝潢為,服務很好,有分。(評比為1-5分,1為優秀、5為很差) Terasa U Zlaté studně擁有最好的裝潢,而洲際飯店(InterContinental hotel)的Zlatá Praha有最好的服務。 還有一份由專家評估的名單,其中Grand Cru被評比為最佳,還有一份最便宜的餐廳列表,Tex-mex聯合的Palanda咖啡廳漢堡獲得最高的讚譽。 這項調查評比約1008家餐館,1532名評論者提出6783條評論。總共有224家餐廳排名,平均餐點價格為784克朗。 任何有註冊的人都有機會提供新的餐廳建議,並針對三個不同的評比類別做評比。Maurer補充道:「評比會持續進行、統計處理和審核,根據精確的規則來刪減有意操控結果的評論,以達到對全國各餐廳美食進行最客觀的概述。」 評論者私底下偷偷地且自費前往用餐,他們彼此並不認識,並且位於各種社會和經濟群體。與此同時,還有來自醫生、藝術家、律師和商人等專業的專家。這些類別總額分數為加權的,絕對贏家是通過將食物得分加倍來產生的,因為它是最重要的項目,然後服務和內部裝潢各為一個單位,這樣總分除以四。 總冠軍: Terasa u Zlaté studně(捷克和國際料理) U Zlaté…
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波傑布拉德的伊日廣場耶誕市集(Advent Markets)上周五開始囉

購買傳統的手工製品、甚至是聖誕樹、聽音樂會和觀看戲劇表演、帶你的孩子參加有趣的創意工作坊、吃美味的食物並且別忘了嘗試熱紅酒,以上所有你都可以在周五開始的波傑布拉德的伊日廣場耶誕市集體驗到,這個廣場於上周五下午4點開始,與點亮的耶誕樹。 市場經理Jakub Hortensky表示:「我們已經搭起看台、帳篷和舞台,廣場上也裝飾著耶誕飾品。這將是我們第四次舉辦這個市集,廣場是它主要的地點。這些市集是創造真實耶誕氣氛的最佳方式。」空間的整體概念包含舞台和加熱帳篷的位置,看台的裝飾以及節目內容。 正是這些節目內容真正創造了特別的Advent氛圍。有各種類型的音樂會(福音、小號演奏、兒童合唱團)、戲劇和舞蹈表演,聖尼古拉、耶穌誕生場景以及兒童創意工作坊。最精彩的節目表演將於12月23日以聖誕音樂會的形式出現,歌手將在聖心教堂的台階上演出,由Břevnov Temple Corps和String Quartet演出。有關市集和表演的詳細資訊,可以參考。 遊客到市集還可以享受35種販售不同產品的攤位,你可以找到節慶食品和飲料,如熱紅酒、蜂蜜酒、烘焙食品以及糖果餅乾,當然還有小飾品、羊毛製品、聖誕裝飾品、天然化妝品……等等。在這裡你可以替你的家人及朋友找到完美的耶誕禮物!   作者:Holly Webb 來源:Prague Morning
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文化Culture

揭開捷克傳統聖誕食物背後的真相

這是一個愉快、歡樂且充滿美味食物的節慶,捷克人在聖誕夜將桌面擺滿了食物,這些食物有預祝身體健康或者是預測未來的意義,這裡我們列出一些假日食物及其背後的故事: 蘋果 誰想的到蘋果可以預測未來?但捷克人這樣做。聖誕晚餐過後,每個人都會得到被切成一半的蘋果,蘋果種子的排列表示未來一年將會發生什麼事。星形表示新的一年會健康、幸福及和睦。十字架形狀則表示這個餐桌上的某個人即將會有壞運(甚至暗示某人會生病或死亡)。在這裡我們都希望大家都可以得到星形。 蜂蜜 蜂蜜在聖誕節有很多功能,捷克女人在他們的臉頰上塗上蜂蜜,期望帶來浪漫和愛情。蜂蜜也被放在聖誕餐桌上的碟子裡,用來防止邪惡的鬼魂並為家人帶來健康。蜂蜜同時也是搭配麵包或茶點的美味小吃。 碗豆 碗豆是聖誕季節的終極裝飾。馬鈴薯沙拉是餐桌上的主食,但聖誕節時碗豆散落在裡面因為一個神聖的起源。吃碗豆湯或灑上糖的甜碗豆不太常見,但仍是某些聖誕節傳統。聖誕節後的第二天,碗豆、罌粟籽、小麥和大麥被餵給雞,確保來年可以獲得美味和豐收的雞蛋。 蘑菇 蘑菇被認為帶來更多健康和力量,有一道叫Kuba的傳統捷克菜,需要加入大量的野生蘑菇、大麥、洋蔥、香料和大蒜。大蒜被認為可以提供力量和保護,所以有些人會在聖誕晚餐時在桌上放一碗大蒜。 鯉魚 12月的時候,攤販會在路邊擺上一大桶的活鯉魚,鯉魚被用於魚湯和炸鯉魚,作為傳統聖誕大餐。在一些家庭中,他們將鯉魚放入浴缸養到聖誕夜,當天晚上父親會殺鯉魚來煮,但現在比較不常見了。鯉魚原產於中歐,之後從歐洲游到亞洲。捷克的漁業規模巨大,用於聖誕餐點非常適合,因此一直都是聖誕晚餐的核心。 香蕉和橘子 在共產主義,熱帶水果進入布拉格的唯一時間是12月,只有這時候才允許吃香蕉和橘子。這就是為什麼巧克力柳橙是深受歡迎的聖誕禮物。   作者:Meredith Hessel 來源:Prague Morning  
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